【干筍的功效與作用】1、干筍是低脂、低糖、多膳食纖維的食品，有開胃防便秘的功效 。經(jīng)常吃筍干有利于濕潤(rùn)喉嚨、治療咽喉炎癥，防止因咽干而引起的咳嗽 。
2、干筍富含植物蛋白和維生素 ， 有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫力、提高防病抗病能力 。它具有消痰化瘀滯 ， 治療高血壓、高血脂、高血糖癥 。對(duì)乳腺癌、消化道腫瘤有預(yù)防的作用 。促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、降低腸內(nèi)壓力、減少糞便粘度、治療溏便、預(yù)防腸癌 。
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