蕎麥面有怪味過道水就可以去除了，蕎麥面是用蕎麥面粉和水和成面團切制的細面條 ， 屬于饸饹面 ， 營養(yǎng)豐富，食用方便快捷，是陜北地區(qū)受歡迎的大眾食品 。
【蕎麥面有怪味怎么去除】蕎麥原產(chǎn)于亞洲 。蕎麥多產(chǎn)于高寒地區(qū)，可以生長在貧瘠的土地上，像山西朔州山區(qū)、陜北等，土地貧瘠，不適合種小麥，所以那里自古就有食用蕎麥的習(xí)慣 。
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