脂肪經(jīng)過β氧化生成乙酰輔酶A可轉(zhuǎn)化成糖 。但是脂肪絕大部分不能在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，這是因為脂肪酸分解生成的已酰輔酶A不能轉(zhuǎn)變?yōu)楸?，即丙酮酸轉(zhuǎn)變稱已酰輔酶A這步反應(yīng)是不可逆的 。
【脂肪怎么轉(zhuǎn)化成糖】人體內(nèi)的脂類，分成兩部分，即：脂肪與類脂 。脂肪，又稱為真脂、中性脂肪及三酯 ， 是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸結(jié)合而成 。脂肪又包括不飽和與飽和兩種，動物脂肪以含飽和脂肪酸為多，在室溫中呈固態(tài) 。
