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美味菠菜塔

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、主料：菠菜200g，調(diào)料：食鹽適量 ， 醬油適量，調(diào)和油適量 ， 芝麻油適量 。
2、準(zhǔn)備菠菜一把 。
3、菠菜去蒂洗凈 。
4、鍋置火上煮沸 ， 加入適量油、鹽，放入菠菜焯熟 。
5、撈出放入涼水中泡涼 。
6、菠菜撈出，濾去水分 ， 放入一個(gè)大碗中加入鹽、醬油、香油攪拌均勻 。
7、將圓形模具放到碟子中，菠菜放到模具中，壓緊 。
8、輕輕將模具拿開(kāi) 。
【美味菠菜塔】9、放胡蘿卜絲和蒜葉裝飾一下即可 。

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