1、香蕉片是烘干后再油炸 。
【香蕉片是烘干還是油炸】2、香蕉片一般指香蕉干，香蕉干是將香蕉去皮，切成片后的干貨，易于儲(chǔ)藏和食用 。香蕉干就是常說(shuō)的香蕉片，是一種很受歡迎的小零食 。
3、香蕉干主要以廣西栽培主要香蕉品種—那龍蕉為原料，采取熱風(fēng)干燥加工法制成 。
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