1、食材：板栗500克，植物油1大勺(15ML)，白砂糖25克，水10克 。
2、板栗洗干凈 ， 晾干 。
3、用刀在每個板栗上面切十字，把表皮切穿就行了 。
4、把切好的板栗倒入一個大盆里 。
5、倒入花生油 。
6、攪拌栗子，要使每一個栗子表面都均勻裹上一層花生油 。
7、在烤盆上鋪錫紙 。
8、把裹上油栗子平鋪進烤盤上 。
9、烤箱200度預熱10分鐘，把鋪好栗子的烤盤放進烤箱中層 ， 200度，20分鐘 。
10、趁著板栗在烤的時候，把糖水調好 。
11、把糖粉倒入小碗中 。
12、糖粉加入小許水 。
【香烤板栗如何做】13、用匙子把糖攪溶，調成濃糖水 。
14、20分鐘后取出，用手刷均勻地刷在板栗上，尤其是開口的地方 。
15、刷好糖水以后，繼續放進烤箱，烤5分鐘左右即可 。
16、香噴噴的烤板栗出爐了 。
