食材:
五花肉 , 青菜,黑木耳,西紅柿,蛋清,蒜瓣,蔥花 , 姜絲,鹽,味精,胡椒粉,水淀粉 。
步驟:
1、配菜準備好;
【川菜五花肉做水滑肉的做法】2、五花肉放入少許鹽、蛋清、淀粉、腌制半小時;
3、腌制好的肉片放入半開的水中汆熟撈出備用;
4、炒鍋放油,油熱爆香蔥、姜、蒜;
5、依次下入菜心、西紅柿塊;
6、黑木耳炒至斷生后放入滑好的肉片;
7、用水加少許淀粉、鹽、 味精、胡椒粉兌制成芡汁淋入即可 。
推薦閱讀
- 楊桃的最佳儲存方法
- 變形金剛女主角有幾個
- U盤的資料怎么存入電腦
- les小說御姐完結現(xiàn)代越多越好
- 財富運是什么意思
- 王者榮耀19賽季扁鵲加強了嗎
- 五大球都包括哪些
- 新冰箱要靜置24小時嗎
- dream的用法
