品名:米果
材料:米飯、 鹽、綿糖、芝士粉、醬油、水、紅辣椒粉、煎炸油
做法:
1、先將米飯打散,加入鹽拌勻 。
2、用茶匙將米飯挖出,用手在底部壓一下 。
3、放在烤盤(pán)內(nèi)以100℃度烘烤2小時(shí) 。
4、將綿糖、芝士粉、醬油、攪拌至糖化備用 。
5、將煎炸油煮熱,放入飯團(tuán) , 在鍋內(nèi)炸至稍微上色即可取出 。
6、用刷子在上面刷上備用醬料 。
7、也可以撒上一點(diǎn)紅辣椒粉 。
【勺子米果的做法】8、再放入烤箱以170℃烘烤5分鐘 。
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