材料：花椒、干辣椒、黃瓜干、鹽、糖、生抽、陳醋 。
步驟：
1、黃瓜干熱水泡發(fā)2到3次 ， 瀝干、備用 。
2、鍋中倒油，放入花椒、干辣椒爆香后，下泡發(fā)好的干黃瓜大火翻炒1-2分鐘 。
【黃瓜干怎么炒】3、加適量鹽、糖，翻炒 。然后加少許生抽、陳醋，再均勻翻炒，最后出鍋 。
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