紅燒豬尾巴 , 食材:豬尾巴、蔥、蒜苗、姜、鹽、料酒、醬油;
做法:
【豬尾巴怎么做好吃】豬尾巴拔毛刀刮洗凈,剁成段狀;將豬尾巴倒入加姜片的沸水中焯水去味;洗凈置于高壓鍋,加適量鹽 , 加適量料酒;加適量醬油,加水剛沒過豬尾巴,開中火煮10分鐘左右,然后倒入砂鍋收汁,起鍋前加蒜苗即可 。
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