產(chǎn)婦在生產(chǎn)完身體機能各方面都有待恢復(fù)，月子期間要注意多休息，飲食方面也要格外注意 ， 大部分都會做各種湯給家里月子中的產(chǎn)婦補充營養(yǎng)，還能盡快幫助產(chǎn)婦身體快速恢復(fù)，月子餐之蓮藕排骨湯怎么做？
蓮藕排骨湯的做法：準備好蓮藕，排骨，蔥，姜，花椒，八角 ， 料酒，食鹽，食用油等材料 。先把蓮藕洗干凈去皮切成塊，排骨洗干凈切成塊放入鍋中焯水，去除表面的腥味物質(zhì)，然后把這些食材和洗干凈的調(diào)味料一起放入鍋中，鍋中加入適量的水 。
開火煮60分鐘左右，等這些食材都熟之后，就可以盛出來給月子中的產(chǎn)婦喝，湯中的營養(yǎng)非常全面，秋冬季節(jié)是吃蓮藕的最佳時節(jié) ?，F(xiàn)在的蓮藕還是比較嫩的 ， 秋冬季飲食不宜吃得過于油膩 。蓮藕能有效緩解體內(nèi)的油膩，對坐月子的產(chǎn)婦也是非常有利的 ， 有助于產(chǎn)婦的身體恢復(fù) 。
蓮藕能有效清除體內(nèi)淤血 增強產(chǎn)婦食欲、幫助產(chǎn)婦消化、有效促進乳房分泌更多乳汁 。蓮藕排骨湯還能緩解產(chǎn)后引起的貧血 。排骨富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，并含大量鈣，可為產(chǎn)婦提供多種鈣質(zhì) 。蓮藕還富含多種微量元素、一些植物蛋白質(zhì)、維生素和大量的單寧酸，是產(chǎn)后的食療佳品 。
【月子餐之蓮藕排骨湯】
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