【南瓜怎么做】1、主料：南瓜、咸鴨蛋、油、鹽少許 。
2、南瓜切粗條 ， 咸鴨蛋去掉蛋白 ， 留下蛋黃并壓碎 。
3、炒鍋置火上，倒油（多一些），下南瓜條炸軟，撈起瀝油 。
4、留少許油在鍋內(nèi)，中小火炒咸蛋黃 。
5、把炸好的南瓜下去翻炒，加一點點鹽 ， 炒勻后出鍋 。
【南瓜怎么做】1、主料：南瓜、咸鴨蛋、油、鹽少許 。
2、南瓜切粗條 ， 咸鴨蛋去掉蛋白 ， 留下蛋黃并壓碎 。
3、炒鍋置火上，倒油（多一些），下南瓜條炸軟，撈起瀝油 。
4、留少許油在鍋內(nèi)，中小火炒咸蛋黃 。
5、把炸好的南瓜下去翻炒，加一點點鹽 ， 炒勻后出鍋 。
