【南瓜怎么做】1、主料:南瓜、咸鴨蛋、油、鹽少許 。
2、南瓜切粗條 , 咸鴨蛋去掉蛋白 , 留下蛋黃并壓碎 。
3、炒鍋置火上,倒油(多一些),下南瓜條炸軟,撈起瀝油 。
4、留少許油在鍋內(nèi),中小火炒咸蛋黃 。
5、把炸好的南瓜下去翻炒,加一點點鹽 , 炒勻后出鍋 。
【南瓜怎么做】1、主料:南瓜、咸鴨蛋、油、鹽少許 。
2、南瓜切粗條 , 咸鴨蛋去掉蛋白 , 留下蛋黃并壓碎 。
3、炒鍋置火上,倒油(多一些),下南瓜條炸軟,撈起瀝油 。
4、留少許油在鍋內(nèi),中小火炒咸蛋黃 。
5、把炸好的南瓜下去翻炒,加一點點鹽 , 炒勻后出鍋 。