風(fēng)干鴨白蘿卜湯的做法：
主料：風(fēng)干鴨1只，白蘿卜1個(gè)；
輔料：油適量 ， 香葉適量，桂皮適量，糖適量，枸杞3克；
具體步驟：
1、將風(fēng)干鴨、白蘿卜洗凈切塊備用；
2、燒半鍋開水，水開后倒入風(fēng)干鴨焯水；
3、焯水后撈出控干備用；
4、熱鍋后倒入適量的油，加白糖提鮮；
5、將生姜、桂皮、香葉倒入鍋中爆香；
6、將鴨子倒入鍋中翻炒；
【風(fēng)干鴨燉啥湯好吃】7、再加入適量的水，大火燒開；
8、水燒開十幾分鐘后 ， 加入適量枸杞；
9、湯色熬變后，加入白蘿卜，再熬煮5分鐘即可出鍋；
