醋酸和碳酸鈉反應(yīng)方程式：NaCO+2CHCOOH=2CHCOONa+CO↑+HO 。乙酸也叫醋酸、冰醋酸，化學(xué)式CH3COOH，是一種有機(jī)一元酸，為食醋主要成分 。
【醋酸和碳酸鈉反應(yīng)方程式】純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點(diǎn)為16、6℃（62℉），凝固后為無色晶體，其水溶液中弱酸性且腐蝕性強(qiáng)，蒸汽對(duì)眼和鼻有刺激性作用 。
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