關(guān)于烹飪的書有許多，舉例如下：
1、《烹飪基礎(chǔ)理論》：2006年7月1日中國(guó)時(shí)代經(jīng)濟(jì)出版社出版的圖書，作者：張仁慶 。教材采用圖文并茂的形式，形象地講述烹飪的基礎(chǔ)知識(shí)及技能 ， 突出操作技能的訓(xùn)練；
2、《烹飪基礎(chǔ)知識(shí)》：2006年2月由中國(guó)物資出版社出版的圖書，作者：郭志鵬、王幫文 。書中系統(tǒng)而全面地闡述了飲食營(yíng)養(yǎng)、廚房操作、烹飪技巧以及食品材料等知識(shí)；
【關(guān)于烹飪的書】3、《從零開(kāi)始學(xué)烹飪》：2011年化學(xué)工業(yè)出版社出版的圖書，作者：牛國(guó)平、牛翔 。書中系統(tǒng)化地講述了烹飪技法 ， 同時(shí)配有
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