1、原料準(zhǔn)備：內(nèi)脂豆腐300g，皮蛋50g，醬油適量，老醋適量 ， 香油適量 ， 芝麻適量 ， 蔥花適量 。
2、內(nèi)脂豆腐去掉包裝，不用切，成盒條狀放在碟子上 。
【怎么做涼拌皮蛋豆腐】3、皮蛋去殼，切成小粒然后鋪在豆腐上 。
4、在豆腐和皮蛋粒上撒上蔥花 ， 把醬油、老醋、香油調(diào)勻淋上，再撒上點(diǎn)香芝麻即可 。
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