甲魚含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素以及維生素A、B1、B2、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸 ， 吃甲魚的好處是能提高人體免疫功能 ， 促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體的抗病能力，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用，其主要功效有:
1、滋陰 ， 對肝炎和異常功能亢進(jìn)有控制作用；
2、滋補(bǔ) ， 提高血漿蛋白含量 ， 促進(jìn)造血功能，增強(qiáng)體力；
【吃甲魚的好處和功效】3、清熱，降低異常體溫升高，可消散體內(nèi)腫塊等 。
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