主料：
海蝦500克、鹽4克、姜10克、醋20克 。
步驟：
1、 蝦洗凈；
2、 水燒開，放少許鹽、姜片數(shù)塊 ， 水燒沸；
3、 然后放蝦入鍋，水再次沸后幾十秒后蝦用漏勺起鍋放到盤里；
【水煮鮮活蝦怎么做】4、只放少許醋，將蝦剝開，將蝦肉在醋里沾一下，就可食用 。
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