能，但是容易損壞豆?jié){機 。
具體介紹：
1、用干黃豆會增加啟動豆?jié){機的程序，延長了加溫促進豆子吸水軟化的時間，實際上更費電費時 ， 從低碳環(huán)保的角度來說，或者從早上喝豆?jié){節(jié)約時間的角度來說 ， 顯然用濕黃豆更好；
2、使用濕黃豆可以提高出漿率 ， 豆?jié){的產(chǎn)率可以提高百分之十，豆渣的產(chǎn)量也會下降；
【干黃豆能打豆?jié){嗎】3、濕黃豆有利于組織破碎，可以讓豆?jié){打得更細一些，使其中的營養(yǎng)成分更好地釋放出來 。
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