【茶葉里含茶堿嗎】所有茶葉中都含有茶堿；
茶堿就是從茶葉里提取出來的一種生物堿，味道比較苦，外觀是白色不規(guī)則結晶；
不同種類茶葉所含茶堿數(shù)量也有區(qū)別，總得來說紅茶，綠茶比其它種類茶葉所含茶堿要高，比如目前發(fā)現(xiàn)茶堿含量最高的是功夫紅茶和茉莉花茶，而烏龍茶含量就比較低 。
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