1、食材：韭菜適量、豬肉適量、雞蛋三個 。
【韭菜肉末餅如何做】2、將韭菜，豬肉切碎放進碗里，再放入朝天椒 ， 再切些蔥花放入碗里 。
3、將雞蛋打好放入碗里，在碗里放入適量的鹽，淀粉和醬油，然后攪拌均勻放在一旁 。
4、將鍋燒熱 ， 放入食用油，將油燒熱后放入韭菜肉末雞蛋液澆入鍋中，煎成兩面焦黃即可出鍋盛盤 。
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