【怎樣辨別黑米的好壞】看黑米的色澤和外觀 。一般黑米有光澤，且米粒大小均勻 ， 很少有碎米；劣質(zhì)黑米的色澤暗淡 ， 且米粒大小不勻，飽滿(mǎn)度差 ， 碎米較多；對(duì)于染色黑米 ， 可以將米粒外面的皮層全部刮掉，觀察米粒是否呈白色，若不是呈白色，則極有可能是人為染色黑米 。聞黑米的氣味 。手中取少量黑米，向黑米哈一口熱氣，然后立即嗅氣味 。優(yōu)質(zhì)黑米具有正常的清香味 ， 無(wú)其他異味；微有異味或有霉變氣味、酸臭味、腐敗味和不正常的氣味的為劣質(zhì)黑米 。嘗黑米的味道 ?？扇∩倭亢诿追湃肟谥屑?xì)嚼 。優(yōu)質(zhì)黑米味佳、微甜、無(wú)任何異味；而劣質(zhì)黑米沒(méi)有味道、微有
推薦閱讀
- 電腦顯示器屏幕有點(diǎn)泛白怎么辦
- 自己在家怎么做酸梅湯
- 防凍液漏了可以開(kāi)車(chē)嗎
- 養(yǎng)比熊需要什么
- 什么時(shí)候抹精華液
- 如何提高混凝土的流動(dòng)性
- 本地用戶(hù)和組在哪
- 殺人回憶劇情
- 為什么頭發(fā)會(huì)一段粗一段細(xì)不均勻