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麻辣孜然年糕怎么做

經(jīng)驗分享小常識

【麻辣孜然年糕怎么做】1、食材：年糕條適量，香菜適量，油適量，鹽少許 ， 蔥花，蒜片適量 ， 十三香少許，孜然適量，白芝麻少許，辣醬適量 。
2、把香菜摘好洗凈切成段 。
3、把年糕條掰開 。
4、蔥花蒜片切好備用 。
5、鍋里加適量的油燒熱 。
6、放入辣醬炒出紅油 。
7、放入十三香.蔥花和蒜片爆出香味 。
8、放入年糕條 。
9、加少許水和鹽小火慢慢煮 。
10、等年糕條煮軟湯汁收的差不多時，加入香菜段 。
11、翻炒均勻即可出鍋 。

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