1、把左口魚的肉切出后放在冷藏室中；
2、醋辣醬調(diào)料按比例完成，紫蘇醬按比例在攪拌機里拌均勻；
3、左口魚切成一片約15克的片后，把芽菜放到左口魚上面卷成型；
【左口魚的做法】4、在盤子上面用刷子把醋辣醬調(diào)料刷一遍，然后把左口魚卷放上去之后，在上面點些紫蘇醬即可 。
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