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鯽魚湯里能不能放香菇和豆腐

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

鯽魚湯可以放香菇，豆腐 ， 香菇，豆腐，鯽魚三者并不相沖突，可做成香菇豆腐鯽魚湯 。
【鯽魚湯里能不能放香菇和豆腐】香菇豆腐鯽魚湯：主料：兩條鯽魚 ，豆腐 200克，香菇50克 。
調(diào)料：生姜 ，蔥 ，鹽 10克，料酒 20克 。
做法：
1、鯽魚洗凈 。
2、平底鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入 。
3、煎至兩面呈金黃色，依次加入大蔥片、姜片 。
4、加入熱水 。
5、加入料酒 。
6、大火燒開后繼續(xù)煮7到8分鐘 ， 加香菇轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘 。

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