主料:糯米適量、咸鴨蛋6個(gè)、臘肉適量、玉米油適量 。
做法:
1、糯米提前泡好 , 瀝干水分,把切碎的臘肉、香菇、等材料混合均勻,可以按照個(gè)人口味加?xùn)|西,不用放鹽;
2、把咸鴨蛋開個(gè)口,把一部分蛋白挖出來(lái),用勺子把糯米一點(diǎn)點(diǎn)放入鴨蛋里面;
【糯米蒸蛋怎么做】3、上蒸鍋蒸1個(gè)小時(shí)即可 。
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