1、豬腰炒豆芽好吃做法：豬腰豬心先泡一下水,洗去血水 。用生粉和鹽抓勻 。綠豆芽洗凈備用 。
2、油鍋燒熱,加入干辣椒炒至變色后,加入拍扁的蒜瓣,炒到蒜瓣出香味了 。加入豬雜翻炒,喜歡辣的可以再加點(diǎn)辣椒油，炒到豬雜9成熟 。
【豬腰豆芽怎么做好吃】3、臨出鍋時(shí)大火加入豆芽,翻炒變軟,加入適量香醋或陳醋 。勾少許水淀粉打濃湯汁 。
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