調(diào)料： 雞蛋150克、大蔥100克、豬油2克、醬油10克、鹽1克、胡椒粉1克、味精1克 。
【蔥花蛋湯怎么做】做法：
1、雞蛋打在碗內(nèi)攪散，蔥切成末；
2、器皿中放入油高火1分鐘 ， 放湯、加鹽，高火5分鐘；
3、待湯開時(shí)將攪散的雞蛋液淋入，用手勺抄底輕輕地推動(dòng)，加醬油、味精燒開，撒上蔥花、胡椒粉即可 。
調(diào)料： 雞蛋150克、大蔥100克、豬油2克、醬油10克、鹽1克、胡椒粉1克、味精1克 。
【蔥花蛋湯怎么做】做法：
1、雞蛋打在碗內(nèi)攪散，蔥切成末；
2、器皿中放入油高火1分鐘 ， 放湯、加鹽，高火5分鐘；
3、待湯開時(shí)將攪散的雞蛋液淋入，用手勺抄底輕輕地推動(dòng)，加醬油、味精燒開，撒上蔥花、胡椒粉即可 。
