1、蟶子放入清水中令其吐沙,然后焯水并去掉沙包 。
2、胡蘿卜洗凈去皮切條焯水,花生去皮待用 。
3、鍋中放油先將蔥姜炒香 , 再加入清湯 , 將胡蘿卜條、花生煮至九成熟 。
【蟶子和黃蜆子怎么做】4、最后放入蟶子,加調(diào)味料稍煮片刻即可了 。
1、蟶子放入清水中令其吐沙,然后焯水并去掉沙包 。
2、胡蘿卜洗凈去皮切條焯水,花生去皮待用 。
3、鍋中放油先將蔥姜炒香 , 再加入清湯 , 將胡蘿卜條、花生煮至九成熟 。
【蟶子和黃蜆子怎么做】4、最后放入蟶子,加調(diào)味料稍煮片刻即可了 。