【大米磨成粉用來做什么】大米磨成的粉是米粉,米粉一般是指大米粉，大米磨成的粉，可以作各種米線，米粉等 。面粉就是小麥粉，一般用來做包子，餃子，面條，饅頭，糕點等等 。糯米粉是稻的變種糯稻的種子磨成的粉，又叫江米粉，是湯圓、元宵的原料 。大米面和小麥面粉一樣的，甚至營養(yǎng)還高還好吃 ?？梢匀∵m量的米面加入少許鮮酵母粉，加水摻和得要稀一點 ， 和好后，氣溫低的季節(jié)時間要久一點 ， 如同蒸籠包那樣發(fā)好面后，用手多用力揉搓 ， 拍成面盆一樣的圓的扁平形狀，蒸熟后用刀切成片，即可食用，自然的大米清香味口感極好，還可切片油炸食用，比饅頭要好吃的 。
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