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韭菜跟蝦仁怎么做湯好吃

2026-04-07 經(jīng)驗分享小常識

1、準(zhǔn)備食材韭菜一小把，小海蝦適量，雞蛋適量，適量鹽適量，水淀粉適量，芝麻油適量，胡椒粉適量。
【韭菜跟蝦仁怎么做湯好吃】2、韭菜切成細段。雞蛋打散。
3、鍋中加適量水燒開，入小海蝦。至沸騰，蝦變粉紅色。
4、將蛋液均勻倒入。蛋花浮起時，放入韭菜末。
5、再次燒開后，勾入水淀粉。加入適量鹽調(diào)味關(guān)火。
6、加入芝麻油。加入胡椒粉調(diào)勻即可。