【黔江鍋貼土豆絲怎么做】材料：土豆一個(gè) ， 面粉200克，輔料鹽兩勺；
步驟：
1、準(zhǔn)備好一個(gè)土豆和面粉；
2、將土豆進(jìn)行削皮和切絲 ， 備用；
3、將切好的土豆絲焯水后，瀝干備用；
4、面粉中加入瀝干的土豆絲，鹽兩勺，加入水 ， 攪拌成面糊 ， 放在一旁備用；
5、平底鍋放油，關(guān)小火，倒入面糊；
6、煎好一面又翻另一面；
7、當(dāng)兩面呈現(xiàn)出金黃色就可以出鍋了 。
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