1、準(zhǔn)備材料：雞蛋3個、香油適量、蔥、醋、蒜少許 。
2、將雞蛋打入碗中攪勻，將蔥切絲，將蒜切末；
3、將切好的蔥絲和蒜末加入攪勻的雞蛋內(nèi) ， 同時加兩滴醋，少許白糖，再次攪勻；
4、將鍋置于中火上，加入少許香油，燒熱，倒入蛋液；
【香油炒雞蛋的正確方法】5、開始翻炒，將炒熟的雞蛋倒入盤中即可 。
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