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豬皮怎么炒

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

【豬皮怎么炒】1、準(zhǔn)備用料，主料豬皮400克、柿子椒100克、紅椒80克，調(diào)料食鹽適量、油適量；
2、將豬皮清洗干凈；
3、在鍋中倒入水 ， 在鍋中放入豬皮，將它煮熟；
4、將豬皮切成段 ， 并灑上鹽，并在豬皮中倒入醬油，倒入少許的料酒；
5、將青椒紅椒切成片；
6、坐鍋點(diǎn)火倒油，加蒜和姜；
7、將青椒紅椒倒入鍋中；
8、將豬皮倒入鍋中，灑上鹽，倒入醬油，混合均勻，出鍋即可 。

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