1、食材：豬肚1個、雞1只、雞湯3000毫升、酸菜200克、泡椒30克、指天椒10只、子姜50克、大蔥50克、蒜片10克、白胡椒60克、酒75毫升、鮮筍200克、水發(fā)木耳150克、粉絲200克 。
2、豬肚洗凈，以滾水氽水5分鐘，撈出刮去肚邊的白膜后，再洗凈切條，備用 。
3、雞斬件 ， 酸菜切片，泡椒去蒂籽切段，大蔥切段，指天椒去蒂，子姜切絲，粉絲浸軟，備用 。
4、將豬肚連白胡椒加入雞湯煮約1小時 。
5、另起油鍋 ， 將酸菜、泡椒、子姜、指天椒、蒜片及大蔥一起炒香，灒入酒 。
【胡椒豬肚雞煲】6、放入豬肚，加入鮮筍及水發(fā)木耳，最后落雞件煮熟，加粉絲即成 。
推薦閱讀
- 50條 給女朋友道歉的話
- 玉手鐲有點小怎么戴上
- 金毛吼是什么
- 如何用蘆薈插葉種植蘆薈
- 五一手抄報簡單又好畫
- 棕葉屬于什么垃圾
- 宜賓長寧縣有多少所中學(xué)
- 2021拜年祝福詞
- 中空玻璃和夾膠玻璃的區(qū)別有哪些