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大蝦怎么做好吃又簡單

經驗分享小常識

1、蝦清理干凈，挑去蝦線 。
2、生姜、大蒜瓣一部分切成片、一部分切成絲 。
3、涼白開、蒸魚豉油、蠔油，調成汁 。
4、鍋里加入少許香油和植物油，燒到九成熱關火 。
5、加入姜蒜絲燙一下 。
6、將姜蒜絲及油倒入調好的汁里，攪拌均勻 。
7、鍋里加入適量水 ， 加入姜蒜片，燒開后再煮兩三分鐘 。
【大蝦怎么做好吃又簡單】8、加入蝦煮熟 。
9、出鍋，蘸著調料吃 ， 很美味 。

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