1、整地施肥:芋頭對土壤適應性廣，以肥沃深厚、保水力強的粘質土為直 。地整好后按10厘米行距開溝，溝寬50厘米，深35厘米，然后進行溝內施肥 。芋頭需肥量大，生長期長，首先更施足底肥，畝施優質有機肥200公斤、48%琉酸鉀復合肥60公斤，按行距開溝施入 。
2、播種方法:選無病蟲、無傷口的種芋攤曬3-4天后密排于室內，上蓋8-10厘米厚的溫沙催芽 ， 室保持在20-25℃；20-30天后芽長3-4厘米、5厘米地溫穩定在10℃時栽植 。在畦上開兩條排種勾，溝距30厘米、深7厘米，溝中澆足水后排種芋 ， 株距33-40厘米，每畝4500-5000株 。
3、澆水管理:芋頭出苗前不澆水，中后期保持土壤濕潤 ， 雨季注意排水 。出苗后80天 ， 結合澆水在植株旁邊打孔施肥 。芋頭忌土壤干燥，遇旱則黃葉、枯葉，但土壤過積水也不利根系生長 。苗期應使土壤搗足，切忌就澆水 。幼苗期土壤見干見溫，遇雨應注意排水 。
4、中耕培土:芋頭幼苗期結合追肥進行中耕滅草暖地 ， 幼苗結束時中耕并使培溝成為平地，以后以20來天培土一次 ， 厚7厘米，共兩次 。培土的目的在于抑制子芋、孫芋的質芽萌發及生長，減少養分消耗，使芋頭充分影大和發生大量不定根，增加植株的抗旱能力 。
5、適時來收:芋頭成熟后要及時采收 ， 長江域早搞的早熟品種多在9月上到10月上旬采收 ， 遲播的多在9月下句至10月下句采收，中晚熟品種多在9月底到11月上句采收 。因市場需要可以適當提前或延遲采收，但是一般應在重霜前收完，以防止芋頭受凍害 。
【芋頭種植與高產方法】6、留種方法:芋頭選生長整齊一致的豐產地留種 ， 并選擇具有該品種特征的植株作種株，留種球莖應到地上部分枯黃，已充分長足時的晴天采收 。種芋大小與類型有關，屬于多子類以25-50克為宜 ， 最小也應在15克以上 ， 屬于魁芋類型應在25克以以上 。
