【一個紫薯中含熱量多少】紫薯每100g含有82大卡熱量 。其中含有碳水化合物18.26克，脂肪0.05克 ， 蛋白質2.36克，纖維2.7克 ， 鈉52毫克，鉀306毫克 。據記載，紅薯具有多種保健功效 ?！侗静菥V目》中描述，紅薯有“補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰”的功效 。現代科學研究也證實，紅薯可以幫助減重、潤腸通便、抑制膽固醇等，從而有助于健體和延緩衰老 。
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