如何選擇冬棗

1、試吃:可以試吃一個,有些冬棗浸在糖精里 。如果用糖精浸泡冬棗,它的皮會比果肉甜得多 。那就試試吧 。如果果皮不甜 , 棗肉就會新鮮 。
2、大?。焊荻嫻拇笮?nbsp;, 越大越好 。大冬棗成熟度高,水分充足 , 口感較軟 。小冬棗又甜又脆 。
【如何選擇冬棗】3、用手捏:用手輕輕捏冬棗 。較硬的是新鮮的和好的 。不要選軟的,不好吃、不新鮮、不脆的 。

    推薦閱讀