1、蒲公英是可以生吃的，可以涼拌當菜吃，也可以曬干后泡茶喝，能夠起到清熱解毒的作用，對治療泌尿系統感染疾病以及皮膚類疾病也有一定的輔助作用 。由于蒲公英性寒涼 ， 不能進食太多，否則會體寒 。
【蒲公英能生吃嗎】2、蒲公英最常見的食用部位是葉子和莖，涼拌、清炒、下湯、做餡等都可以 。
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【蒲公英能生吃嗎】2、蒲公英最常見的食用部位是葉子和莖，涼拌、清炒、下湯、做餡等都可以 。
