豬肝可以冷凍 ， 而且生著冷凍比較好 。因為熟食一般為了味道好，會加鹽等調味品，有鹽的食品久存不好 。會有亞硝酸鹽產生 ， 食后對身體不利 。并且，食物剛做出來味道、營養都最好，冷凍再回鍋就不再鮮美 。
豬肝的保存方法：
【新鮮豬肝可以冷凍嗎】1、可在鮮肝的表面， 均勻地涂一層油 ， 放入冰箱保存. 。再次食用時 ， 仍可保持原來的鮮嫩 。
2、放入保鮮袋，袋口收緊 。用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中扎緊 。冷凍 。可放15到30天 。
豬肝可以冷凍 ， 而且生著冷凍比較好 。因為熟食一般為了味道好，會加鹽等調味品，有鹽的食品久存不好 。會有亞硝酸鹽產生 ， 食后對身體不利 。并且，食物剛做出來味道、營養都最好，冷凍再回鍋就不再鮮美 。
豬肝的保存方法：
【新鮮豬肝可以冷凍嗎】1、可在鮮肝的表面， 均勻地涂一層油 ， 放入冰箱保存. 。再次食用時 ， 仍可保持原來的鮮嫩 。
2、放入保鮮袋，袋口收緊 。用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中扎緊 。冷凍 。可放15到30天 。
