豬小肚怎么洗

1、需要清洗的豬小肚,附在豬小肚上的筋膜要剪掉 。
2、從豬小肚開口處下剪刀 。
3、剪出一個可以方便清洗的缺口 。
4、從缺口處將豬小肚里層翻出來 , 在流水下沖洗干凈 。
5、料理盆里加入2湯匙鹽,將洗凈的豬小肚放進去 。
6、用力抓洗豬小肚,至抓出粘液 。
7、在流水下沖凈粘液 。
【豬小肚怎么洗】8、將沖洗干凈粘液的豬小肚放入料理盆 , 加入適量清水,倒入2湯匙白醋 , 浸泡15分鐘幫助消除豬小肚上的異味即完成整個清洗程序 。

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