材料主料：黃瓜2根、腐竹2兩、豬肉1兩；輔料：油適量、鹽適量、大蒜2瓣、生抽 。
1、湯匙黃瓜炒腐竹1干腐竹掰成小段加涼水泡發 。
2、泡發四個小時以上，如果時間緊的話可以用溫水泡發 。
3、黃瓜去皮斜刀切片 。
4、豬后腿肉切片 。
5、鐵鍋倒油放入豬肉煸炒 。
6、倒入黃瓜片繼續煸炒 。
7、加入一湯匙生抽 ， 翻炒 。
8、倒入腐竹翻炒 。
9、撒入適量鹽 。
【黃瓜炒腐竹怎么做好吃】10、加入拍好的蒜瓣翻炒 。
11、完成裝盤 。
材料主料：黃瓜2根、腐竹2兩、豬肉1兩；輔料：油適量、鹽適量、大蒜2瓣、生抽 。
1、湯匙黃瓜炒腐竹1干腐竹掰成小段加涼水泡發 。
2、泡發四個小時以上，如果時間緊的話可以用溫水泡發 。
3、黃瓜去皮斜刀切片 。
4、豬后腿肉切片 。
5、鐵鍋倒油放入豬肉煸炒 。
6、倒入黃瓜片繼續煸炒 。
7、加入一湯匙生抽 ， 翻炒 。
8、倒入腐竹翻炒 。
9、撒入適量鹽 。
【黃瓜炒腐竹怎么做好吃】10、加入拍好的蒜瓣翻炒 。
11、完成裝盤 。
