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一成熟牛排英文怎么說

經驗分享小常識

1、一成熟牛排英文：A mature steak.
2、西餐牛排成熟英語度怎么說：近生牛排（Blue Rare）：正反兩面在高溫鐵板上各加熱30~60秒，內層生肉幾近保持原始肉味 。
3、1分熟牛排（Rare）：牛排內部接近血紅色且內部各處保持一定溫度 。
4、3分熟牛排（Medium Rare）：此時大部分牛肉都受熱了 ， 但還未產生巨大變化，伴隨刀切偶爾會有血滲出 。
5、5分熟牛排（Medium）：牛排內部為區域粉紅可見且夾雜著熟肉的淺灰和綜褐色 。
6、7分熟牛排（Medium Well）：牛排內部主要為淺灰綜褐色，夾雜著少量粉紅色 ， 質感偏厚重，有咀嚼感 。
【一成熟牛排英文怎么說】7、全熟牛排（well done）：牛排通體為熟肉褐色，牛肉整體已經熟透，口感厚重 。

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