1、祭神祀祖 。
【夏至有什么風俗】夏至時值農作物收,自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐 。因此,夏至作為節日,納入了古代祭神禮典 。有的地方舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動的遺存 。消夏避伏:夏至日,婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物 。
2、“夏至”食品 。
“麥粽”與“夏至餅”:江南食俗,一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等 。《吳江縣志》:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉 ?!辈粌H食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈 。
夏至日,農家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖后食用,俗謂“夏至餅”,或分贈親友 。民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法 。
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