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啤酒蜂蜜烤翅怎么做

經驗分享小常識

1、主料：雞翅適量 。輔料：蔥白適量、姜片適量、蜂蜜適量、可樂200ml、啤酒200ml 。佐料：鹽適量、醬油適量、老抽適量、食用油適量 。
2、雞翅劃幾刀，便于入味，再用牙簽多扎些小洞 。
3、蔥白切段、姜切片，加入鹽、生抽和雞翅一起腌制10分鐘 。
4、熱鍋放入適量食用油，雞翅正面朝下，煎2、3分鐘 ， 再翻面，雙面煎至金黃 。
【啤酒蜂蜜烤翅怎么做】5、將腌制的剩余醬油、蔥白、姜，加上啤酒、可樂、蜂蜜，一起倒進鍋里 。大火煮開，轉入小火煮十分鐘收汁 ， 裝盤 。

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