用麥芽糖如何做芝麻糕

1、準備食材,白糖、麥芽糖、芝麻 。
2、模具上涂一層油 。
【用麥芽糖如何做芝麻糕】3、白糖和水倒入鍋中,小火加熱到有小氣泡 。
4、倒入麥芽糖,煮到可以接近片狀掉下來(還是有點液體的) 。
5、關火,倒入芝麻攪拌均勻 。
6、倒入模具 。
7、吸油紙鋪在上面用搟面棒壓平,在輕輕撕開吸油紙 。等2分鐘左右可以切了 。

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