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草魚火鍋怎么做好吃

經驗分享小常識

主料：草魚1條 。
調料：食鹽適量、姜適量、調和油適量、柿子椒適量 。
做法：
1、草魚洗凈剁成塊；
2、熱油鍋，把魚塊放鍋里煎，火要大，油要多，這樣煎出來的魚皮就不會掉；
3、翻一面煎；
4、兩面都煎得差不多的時候放姜 ， 放適量水煮開；
5、水開后放入紅辣椒同煮；
【草魚火鍋怎么做好吃】6、水再開之后就把魚和湯汁都倒入火鍋盆里燉就可以了 。

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