配料：全麥粉150克，面粉250克，雞蛋1個 ， 堿2克，水175克，食鹽5克 。
做法：
【堿面條怎么樣做】1、全麥面粉、普通面粉、雞蛋、冷水、鹽、食用堿全部放入容器，用筷子攪拌；
2、略揉成團，放入壓面機多次壓制；
3、把面團壓成厚3毫米的面片；
4、最后把壓出的面條切成一定的寬度；
5、在面條上撒少許干面粉，防止粘連，面條即制作完成 。
配料：全麥粉150克，面粉250克，雞蛋1個 ， 堿2克，水175克，食鹽5克 。
做法：
【堿面條怎么樣做】1、全麥面粉、普通面粉、雞蛋、冷水、鹽、食用堿全部放入容器，用筷子攪拌；
2、略揉成團，放入壓面機多次壓制；
3、把面團壓成厚3毫米的面片；
4、最后把壓出的面條切成一定的寬度；
5、在面條上撒少許干面粉，防止粘連，面條即制作完成 。
