明前翠峰茶是清明節之前采摘的茶葉 ， 翠峰茶外形緊秀顯毫，色澤翠綠鮮活 ， 香氣高銳持久 ， 滋味清醇鮮爽，湯色嫩綠明亮，葉底鮮活勻整，入水后葉片豎立，猶如群筍出土 ， 栩栩如生，極具觀賞價值 。
【明前翠峰是什么茶】茶葉，指茶樹的葉子和芽 。別名茶、槚(jiǎ) 。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子 ， 以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶 。
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